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如何辨别搀假蜂蜜           ★★★ 【字体：小 大】
如何辨别搀假蜂蜜
文章来源：转载 点击数： 更新时间：2006-12-3 22:30:03
 在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。
  1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。
  2、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品
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